J’ai découvert cette magnifique race « La Marans
J’ai découvert cette magnifique race « La Marans » en 2008, par le plus grand des hasards, une volaille extraordinaire. Ce n’est pas une simple pondeuse mais une véritable artiste peintre.
La couleur de ses œufs est unique par son côté ultra-foncé. La teinte de son fruit va du brun-roux au brun-chocolat, il est aussi l’un des plus gros. Très bonne pondeuse vous pouvez compter entre 180 et 250 œufs par an.
Question goût, l’œuf de la Marans est un subtile mélange de finesse et de richesse. La Marans est une poule très facile à élever, docile et robuste, elle ne craint ni le froid ni la chaleur. Elle existe en une dizaine de variété, noir cuivré, froment, blanche, fauve, etc.
La plus grosse difficulté est de la trouver en pur race, depuis 3 ans, j’ai la chance d’avoir vu des animaux de mon élevage triompher dans des concours partout en France et depuis peu d’exporter dans une quinzaine de pays :
- Belgique
- Russie
- Etats-Unis
- Allemagne
- Lituanie …..
Venez découvrir ma passion.
